Le livre de cuisine végétarienne du voyageur Wolfgang Günter rassemble 60 recettes végétariennes du Népal, du Tibet, du Ladakh et du Bhoutan .
En lisant, vous apprendrez de nombreux faits intéressants sur les épices et les aliments de base de la cuisine himalayenne et, en plus des plats principaux, vous pourrez créer des ajouts épicés, des sauces, des cornichons et des raitas, ainsi que des boissons et des desserts. Parsemé de nombreuses photos merveilleuses de l'auteur, "The Himalayan Kitchen" est un livre merveilleux à parcourir et à savourer, qui vous rapproche du monde de l'Himalaya.
Wolfgang Günter - La cuisine de l'Himalaya
24,80 €
*
(24,80 €* / St.)
* TTC (Expédition exclue)
Le livre de cuisine végétarienne du voyageur Wolfgang Günter rassemble 60 recettes végétariennes du Népal, du Tibet, du Ladakh et du Bhoutan .
En lisant, vous apprendrez de nombreux faits intéressants sur les épices et les aliments de base de la cuisine himalayenne et, en plus des plats principaux, vous pourrez créer des ajouts épicés, des sauces, des cornichons et des raitas, ainsi que des boissons et des desserts. Parsemé de nombreuses photos merveilleuses de l'auteur, "The Himalayan Kitchen" est un livre merveilleux à parcourir et à savourer, qui vous rapproche du monde de l'Himalaya.
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Description
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Des détails
Le chef, photographe et voyageur passionné Wolfgang Günter s'intéresse particulièrement aux plats locaux des pays himalayens et à la façon dont ils sont préparés. Au cours de ses voyages à travers l'Himalaya, il a découvert l'art culinaire des nomades, dans les cuisines des monastères et dans les villages de montagne reculés. Pour ce volume, il a rassemblé les plus belles photos et de nombreuses recettes - enrichies de notes personnelles et de rapports sur ses expériences de voyage.
Relié
272 pages avec de nombreuses illustrations en couleurs
Maison d'édition Yéti
ISBN : 9783941781092 -
Détails du produit
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8947812 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Vegan
Végétarien - Fabricant
- unit_pricing_measure
- 1 ct
- unit_pricing_base_measure
- 1 ct
- Lager
- Gruppe 3
Références spécifiques
- ISBN
- 9783941781092
