Naturata - Café lupin instantané - 100g
Délicieux plaisir sans caféine: Le café au lupin de Naturata garantit de vrais moments de plaisir. Le mélange harmonieux de lupin, de seigle et de chicorée déploie son arôme puissant et corsé et sa crème fine lorsqu'il est versé avec de l'eau chaude. Le café au lupin étant sans caféine, il peut être bu à tout moment de la journée sans hésitation.
Contenu: 100 g
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Description
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Le lupin est une culture précieuse en agriculture biologique car il ajoute des nutriments au sol.
Conseil:
Vous pouvez profiter du café lupin Naturata non seulement comme boisson chaude ou café glacé. Il donne également une touche sophistiquée aux desserts et à de nombreux autres plats.
Production et propriétés du café lupin Naturata
Le café de lupin Naturata est produit en douceur en Suisse à partir des meilleurs lupins bio européens.
En raison du processus de fabrication spécial, le café instantané est sans gluten. Premièrement, les ingrédients individuels sont partiellement malté, torréfié, moulu grossièrement et mélangé. Ensuite, les ingrédients torréfiés et broyés sont brassés, créant un extrait de café fort. La poudre, y compris les protéines adhésives responsables de l'intolérance, la prolamine et la gluteline (qui forment ensemble du gluten), ne sont pas solubles dans l'eau et restent dans le filtre. Le café en grains est déjà sans gluten. Dans l'étape de traitement suivante, l'extrait encore liquide est instancié, c'est-à-dire mis sous forme de poudre fine par séchage par atomisation, qui est ensuite mis en bouteille. Afin de s'assurer qu'il n'y a pas de gluten ou de résidus de gluten dans les produits instantanés, Naturata effectue des analyses régulières - la teneur en gluten est toujours inférieure à la limite de détection.Ingrédients
LUPIN * 50%, seigle *, chicorée *.
* issu de la culture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles et résultats d'analyse basés sur 100 g
Énergie: 1464 kJ / 347 kcal Gros: <0,5 g - dont: acides gras saturés: 0,2 g Les glucides: 73 grammes - dont les sucres: 6,6 g Protéine: 3,7 g Sel: 0,14 g -
Détails du produit
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30370140 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Sans gluten
Vegan
Végétarien - Fabricant
- Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach, [email protected]
- Certification
- DE-Öko-007
- Information sur l'allergie (pistes)
- Milch
- Information sur l'allergie (inclus)
- Lupine
- unit_pricing_measure
- 100 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
- Lager
- Gruppe 3
Références spécifiques
- EAN-13
- 4024297016137