Terrasana - Tahini foncé - 250g
Tahini noir - La purée de sésame est faite de sésame biologique torréfié non pelé. La coquille également utilisée donne à la purée une couleur plus foncée et un goût acidulé et prononcé.
Contenu: 250 g
Le sésame était déjà considéré comme un aliment précieux dans l'antiquité et est toujours apprécié aujourd'hui en raison de sa richesse en substances vitales et en minéraux.
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Description
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Détails
La combinaison de fer, de zinc et de sélénium qu'elle contient est bénéfique pour le système immunitaire. La teneur élevée en calcium peut avoir un effet positif sur la santé des os.
Tahini foncé - Les champignons de sésame de Terrasana sont principalement utilisés dans les plats copieux. Pur ou avec un peu de jus de citron, sel et ail, il peut être utilisé en trempette, en vinaigrette ou en sauce. Dans les cuisines du Moyen-Orient, il est utilisé pour faire du houmous, entre autres. L'huile de sésame doit être mélangée à la surface avant utilisation.
contenuSÉSAME * non pelé et rôti.
* = Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles et résultats d'analyse basés sur 100 g
Énergie kJ / kcal: 2525 kJ / 603 kcalLipides: 55,4 gdont acides gras saturés: 8,64 gGlucides: 4,68 gdont sucre: 0,15 gFibres alimentaires: 12,1 gProtéines: 21,4 gSel: <0,01 g -
Détails du produit