Rapunzel - Kokosmilch - 200ml
Cremige Kokosmilch mit besonders hohem Anteil an Kokosnusskern und ausgeprägtem Kokosnussaroma. Ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Inhalt: 200 ml
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Beschreibung
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Details
Das Kokosnussfleisch wird in heißem Wasser gewaschen und zerfällt. Danach wird die Kokosmilch durch Pressen extrahiert und anschließend pasteurisiert (86 ºC/15 Sek). Vor dem Abfüllen wird der Fettgehalt(22 %) eingestellt und die Milch anschließend homogenisiert. Nach dem Abfüllen werden die Dosen sterilisiert (125 ºC/22 - 27 Min.).
Verwendung
Ideal für asiatische Gerichte, Cocktails, Kuchen und Desserts.
Nach Anbruch in ein nicht-metallisches Gefäß umfüllen und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.
Inhalt
Kokosnusskern* (67,00%), Wasser
*aus ökol. Landbau
**aus biol. dynamischem Anbau
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Details zum Produkt