Traditionell verwendet in der feinen asiatischen Küche verleiht Sesamöl auch einheimischen Gerichten mit nur wenigen Tropfen einen nussigen, fernöstlichen Geschmack.
Sein herrliches Aroma entfaltet der Sesam durch leichtes Rösten.
Inhalt: 100 ml
Bio Planète - Sesamöl geröstet - 100ml
4,29 €
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(42,90 €* / l)
* Bruttopreis (zzgl. Versand)
Traditionell verwendet in der feinen asiatischen Küche verleiht Sesamöl auch einheimischen Gerichten mit nur wenigen Tropfen einen nussigen, fernöstlichen Geschmack.
Sein herrliches Aroma entfaltet der Sesam durch leichtes Rösten.
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Beschreibung
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Geröstetes Sesamöl ist ein Muss in der asiatischen Küche! Auch ohne Originalrezept zaubern Sie einen fernöstlichen Geschmack in Ihre Salate, Toasts, Reis- oder Nudelgerichte.
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Rezeptvorschlag: Sesam-PestoZutaten für 4 Personen:
- 3 EL Sesamsaat
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 1/2 Bund Basilikum
- 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Parmesankäse gerieben
- 8 EL BIO PLANÈTE Sesamöl geröstet
- 100 ml Wasser
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und vollständig abkühlen lassen. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen, dabei einige Blätter für die Garnitur beiseitelegen. Die restlichen Blätter mit dem geschälten Knoblauch grob hacken. Anschließend gerösteten Sesam, Petersilie und Basilikum, Knoblauch, Parmesankäse, geröstetes Sesamöl und Wasser fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Reichen Sie dazu knuspriges Baguette!Zutaten
Sesam*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie: 3441 kJ / 837 kcal Fett: 93 g – davon gesättigte Fettsäuren: 15 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 40 g – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 38 g Kohlenhydrate: kA – davon Zucker: kA Eiweiß: kA Salz: kA -
Details zum Produkt
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30314333 Artikel
Produktmerkmale
- Eigenschaften
- Glutenfrei
Plastikfrei
Vegan
Vegetarisch
ungesüßt - Hersteller
- Bio Planète Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, F-11150 Bram
- Zertifizierung
- FR-BIO-01 - EWG 834/2007 Norm, the vegan society
- Ursprungsländer der Hauptzutaten
- Frankreich
- Allergiehinweise (enthalten)
- Sesam
- Inhalt
- 100 ml
- Grundmenge
- 1 l
- Lager
- Gruppe 3
Barcode
- ean13
- 3445020006699
