Rapunzel - Penne Semola - 500g
Kurze, dicke Röhren mit abgeschrägten Enden. Bester italienischer Hartweizengrieß und reines Quellwasser sowie langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgen für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss.
Inhalt: 500 g
Rapunzel Pasta Semola wird aus ausgemahlenem italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 10 Stunden bei maximal 60°C.
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Beschreibung
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Inhalt
HARTWEIZENGRIEß*
*aus ökol. Landbau
**aus biol. dynamischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1520 kJ / 359 kcal
Fett 1,80 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 73,5 g
Davon Zucker 2,9 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 10,40 g
Salz < 0,008 g -
Details zum Produkt