My.Yo - Joghurt Ferment Bulgarisch - 15g

Zu verwenden mit dem My.Yo - Joghurtbereiter

Der typisch säuerliche, kräftige Ur-Yoghurt. Schon 1905 wurde ein Bakterium entschlüsselt, das die Fermentation anregt und Milch in Yoghurt verwandelt: lactobacillus bulgaricus. Manche behaupten, bulgarischer Yoghurt wäre der beste der Welt. Probiere es aus, denn endlich kannst du dir den beliebten Kult-Yoghurt selber machen.

• Ein Beutel Yoghurt Ferment reicht für die Zubereitung von jeweils 1 Liter Yoghurt
• Der fertige Yoghurt kann bis zu 4 x überimpft werden, eine Packung reicht somit für bis zu 15 Liter Yoghurt
  
• geeignet für Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, lactosefreie Milch) und Soja-Drinks
• kalorien-, fett- und cholesterinarm
• keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe, 100% natürlich
• Der zubereitete Yoghurt ist bis zu 10 Tage im Kühlschrank haltbar

Reifezeit: 12-14 Stunden bei circa 37-42 Grad

Zutaten

Maltodextrin (Bio-zertifiziert) Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g